10 травня в Кропивницькому відбудеться вже третя звана вечеря етнопроєкту “Баби Єльки”, під час якої гості зможуть скуштувати страви за рецептами з книги кулінарних традицій нашого краю “Смачна Кропивниччина”.
“Поговоримо про назви страв, які ми записали в різних куточках Кропивниччини під час експедицій. Хтось може не уявляти свята без картоплі-пуканки, а для когось бабусине студене молоко — це спогади з дитинства. Комусь найсмачнішими солодощами можуть здаватися пірдоньки, а комусь – цукерки-черешеньки. Звідки походять ці назви? Чому млинці називають рабчиками чи гокачами? А молоко — студеним чи холодяним? Як завжди, зустрінемося в “Бамбетель” о 18.00″, – розповіли організатори.
Також під час заходу можна буде придбати домашню локшину, виготовлену військовослужбовцем 3-го полку спеціального призначення імені Святослава Хороброго за рецептом його бабусі. Частину коштів спрямують на підтримку ЗСУ.
Замовити столики можна за телефоном 0994003494.
Підписуйтесь на нас у Facebook, Telegram, Youtube, Instagram. Сподобалася стаття? Пошир її на своїй сторінці: