Українські сири вперше представлені на наймасштабнішому конкурсі сирів у Європі World Cheese Awards 2022 та отримали відзнаки. Зокрема, сир виробника з Кіровоградщині.
Фото зі сторінки Посольства Швейцарії в Україні у Фейсбуці
Про це повідомляє Посольство Швейцарії в Україні.
Цього року на міжнародному конкурсі у Великій Британії вперше взяли участь 39 сирів з України. Це стало можливим завдяки компанії Ardis Group (ARDIS group) і спільноті ProCheese (ProCheese Awards) — офіційним представникам України на WCA та за підтримки Швейцарії в рамках швейцарсько-української програми Quality FOOD Trade Program (qftp.org).
Участь для українських сироварів була безкоштовною.
Всього на конкурсі представили 4434 сири з 42 країн світу. Їх оцінювали 250 професійних міжнародних суддів. 13 українських сирів отримали нагороди категорій Bronze, Silver, Gold, Super Gold.
Серед сирів, що отримали бронзову нагороду – «Форе Нуар козиний» торгової марки “Лісова Коза” з Кіровоградської області.
Слоган, з яким Україна була представлена на WCA — «Freedom tastes great». Українські сировари стали для світової сирної спільноти уособленням сміливого українського бізнесу — навіть попри труднощі, вони продовжують улюблену справу.
Підписуйтесь на нас у Facebook, Telegram, Youtube, Instagram. Сподобалася стаття? Пошир її на своїй сторінці: