Рівень нітратів в овочах та фруктах, які реалізують на ринку “Колгоспний” у Кропивницькому — не перевищує допустимої норми.
Фото УНІАН
Про це повідомляє “Суспільне” з посиланням на спеціалістів Головного управління Держпродспоживслужби в Кіровоградській області.
Минулого тижня на ринку перевірили рівень вмісту нітратів в огірках, помідорах, картоплі, капусті, цибулі, редисці та яблуках.
За словами завідувача лабораторії ринку “Колгоспний” Костянтина Приходька, протягом місяця до продажу не допустили 20 кг кабачків через перевищення норми нітратів. Торік не допустили до продажу і утилізували понад 200 кг овочів.
Щоб зменшити вміст нітратів, молоді овочі треба перед вживанням варити, смажити або вимочувати, — радять лікарі.
Підписуйтесь на нас у Facebook, Telegram, Youtube, Instagram. Сподобалася стаття? Пошир її на своїй сторінці: