Уже майже десять років поспіль у центрі кропивницького діє популярний заклад громадського харчування — бістро-піцерія «Смачні Традиції». Його власниця — Тетяна Радуховська. Вона стала переможницею гранту за урядовою програмою «Власна справа», – повідомляє Кіровоградський обласний центр зайнятості.
“Взяти участь у цій програмі її спонукало бажання розширити асортимент та ввести новий напрямок у меню закладу – виготовлення не тільки чебуреків із традиційними м’ясними начинками, а ще й рибні, з копченим м’ясом та солодкі”, – йдеться в повідомленні.
Для втілення цієї ідеї Тетяні Юріївні необхідно було облаштувати цех-зону для виготовлення чебуреків з дотриманням санітарних норм та технологічних процесів.
«Облаштування нового робочого місця я уже розпочала та вклала значну частину власних коштів, однак грантові кошти мені б значно пришвидшили процес реалізації бізнес-ідеї», – зазначає підприємниця.
Тетяна Юріївна подала заявку через Єдиний державний вебпортал електронних послуг Дія, склала бізнес-план та успішно його презентувала. Результат старань не забарився – жінка отримала схвальне рішення.
«Це буде нова родзинка у місцевій кухні, оскільки я хочу реалізовувати не лише звичні нам чебуреки із м’ясом. До свого меню я додам чебуреки із рибою та солодкі чебуреки. Сподіваюсь, що завдяки державній підтримці мою бізнес-ідею оцінять відвідувачі. До того ж створення навіть двох робочих місця для кухарів сприятиме підвищенню реального рівня не лише їх життя, а й членів їх родин. Лише разом ми сила, разом до Перемоги», – наголошує грантерка.
У планах підприємниці закупити сучасний інвентар та побутове обладнання, яке задовольнить не лише гастрономічні потреби відвідувачів, а й мінімізує час та спростить всі процеси приготування швидкого та ситного перекусу, що задовольнить потреби кухаря.
Подати заявку на отримання мікрогранту можна на порталі ДІЯ. За консультацією звертайтеся до фахівців Кіровоградського обласного центру зайнятості за номером телефону +38 (093) 478 70 81.
Підписуйтесь на нас у Facebook, Telegram, Youtube, Instagram. Сподобалася стаття? Пошир її на своїй сторінці: