Піцерія, меню якої може порадувати не тільки гостей, а й їхніх чотирилапих улюбленців, – родзинка закладу, який у Кропивницькому за грант від держави відкрила дружина учасника бойових дій Олена Созонович.
Як розповіли в Кіровоградському обласному іентрі зайнятості, протягом останніх чотирьох років кропивничанка Олена Созонович працює як ФОП. Жінка власниця закладу громадського харчування під франшизою “Львівський круасан”. На його базі пані Олена набула значного досвіду в підприємницькій діяльності.
Проте одного дня підприємиця зрозуміла, що хоче розвиватися далі – відкрити новий заклад, який матиме не лише комерційний успіх, а й вирізнятиметься з-поміж інших у місті.
Як дружина учасника бойових дій пані Олена подала заявку на грант для ветеранів та членів їхніх сімей з бізнес-ідеєю – піцерії “1708 Рizza di Napoli”. Місце для оренди обрали – затишний куточок на вулиці Театральній у Кропивницькому.
Коли Олена Созонова отримала грант, то почала втілювати омріяну ідею в життя. За грантові кошти придбала меблі, обладнання й устаткування, сировину для робочого процесу.
“Мій заклад присвячений неаполітанській піці за витонченою рецептурою, здоровому харчуванню та позиціонується як Pet Friendly – культурний тренд сьогодення, який заохочує інтегрувати домашніх улюбленців у суспільне життя. Зокрема, це стосується офісних робочих установ та закладів громадського харчування. Родзинкою закладу є те, що його можна відвідати з домашнім улюбленцем, навіть відсвяткувати його день народження. Тож меню може порадувати наших візитерів не тільки смачними й корисними стравами, а й стравами для собак”, – підкреслює власниця.
Підприємиця виконала умови гранту та найняла двох кухарів і двох офіціантів.
Заклад акцентує на здоровому харчуванні. Піцерія своїм дизайном та персоналом покликана налаштовувати гостей на гармонію та душевний відпочинок.
Цікавинкою піцерії є відкрита кухня, розділена із зоною харчування лише склом. Клієнти можуть спостерігати за приготуванням своїх замовлень, що є перевагою та додає унікальності в обслуговуванні.
Підписуйтесь на нас у Facebook, Telegram, Youtube, Instagram. Сподобалася стаття? Пошир її на своїй сторінці: