“Баба Єлька” запрошує шанувальників української традиційної кухні на другу звану вечерю, яку організовує в рамках проєкту “Смачна Кропивниччина” спільно з “Ресторацією Кропивницьких” та шеф-кухарем Василем Дерев’янком.
Цього разу в меню чотири страви, напої та алкоголь. Усе – за рецептами із книги “Смачна Кропивниччина”, яка незабаром побачить світ у київському видавництві “Їжак”.
Гостей частуватимуть:
рибною закускою за рецептом Марії Ковтюх із Новгородки;
борщем за рецептом справжньої баби Єльки, Олени Рибалкіної з села Розсохуватка на Маловисківсьщині, яка дала початок однойменному проєкту “Баба Єлька”;
реберця в соусі з осінніх ягід за рецептом із княжого помістя Кудашевих, який протягом сотні років береже родина Мельників із Малої Виски;
на десерт – вареники за рецептом Марії Павленко із села Бандурове на Олександрівщині.
Вартість сету для однієї людини – 350 гривень. Бронювання столиків за номером 0990003588.
Звана вечеря відбудеться 13 жовтня о 18 годині в “Ресторації Кропивницьких”, по вулиці Дворцовій.
Підписуйтесь на нас у Facebook, Telegram, Youtube, Instagram. Сподобалася стаття? Пошир її на своїй сторінці: